مزیت روغن زیتون فرابکر برای سلامتی بسیار زیاد هست. روغن زیتون فرابکر یک نوع روغن زیتون است که به روش فرابکری تولید می‌شود. فرابکر یک فرآیند استخراج روغن زیتون است که با استفاده از روش‌های مکانیکی و فیزیکی، بدون استفاده از حرارت یا مواد شیمیایی، انجام می‌شود.

این روش به این صورت است که زیتون‌ها به صورت سنتی یا مکانیکی فشرده می‌شوند تا روغن موجود در آن‌ها استخراج شود.

روغن فرابکر معمولاً به عنوان یکی از روغن‌های زیتون با کیفیت و خواص بالا شناخته می‌شود. زیرا در این روش استخراج، حرارت و فرآیندهای شیمیایی کمتری به کار گرفته می‌شود، که می‌تواند باعث حفظ و جلب خواص طبیعی زیتون و روغن زیتون شود. روغن زیتون فرابکر معمولاً دارای طعم و بوی ملایم‌تری است و می‌تواند باعث افزایش مقاومت آنتی‌اکسیدانی در بدن شود. همچنین، این نوع روغن زیتون دارای میزان بالایی از اسیدهای چرب ناسازگار با حرارت مانند اسید اولئیک است که می‌تواند برای سلامت قلب و عروق مفید باشد.

 

11 مزیت روغن زیتون فرابکر برای سلامتی

مزیت روغن زیتون فرابکر برای سلامتی زیاد است. در زیر 11 مزیت اصلی روغن زیتون فرابکر برای سلامتی آورده شده است:

حفظ سلامت قلب و عروق

روغن زیتون فرابکر دارای مقادیر بالایی از اسیدهای چرب ناسازگار با حرارت مانند اسید اولئیک است. این اسیدها می‌توانند به حفظ سلامت قلب و عروق کمک کنند و خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی را کاهش دهند.

ضد التهاب طبیعی

روغن زیتون فرابکر حاوی ترکیباتی مانند فنول‌ها و اسید اولئیک است که خواص ضد التهابی طبیعی دارند. این ترکیبات می‌توانند به کاهش التهاب در بدن کمک کرده و برخی از بیماری‌ها مانند التهاب مزمن را کنترل کنند.

حمایت از سلامت مغز

روغن زیتون فرابکر حاوی ترکیباتی مانند پلی‌فنول‌ها و ویتامین E است که می‌توانند به سلامت مغز و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های مغزی مانند آلزایمر و پارکینسون کمک کنند.

کاهش خطر بیماری‌های التهابی

مصرف روزانه روغن زیتون فرابکر می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های التهابی مانند التهاب مفاصل را کاهش دهد. ترکیبات فعال ضد التهابی موجود در این روغن می‌توانند به کنترل و کاهش التهاب‌های بدن کمک کنند.

حفظ وزن سالم

روغن زیتون فرابکر باعث اشباعی سریع‌تر حساسیت نسبت به اشباعیت می‌شود و در نتیجه، احساس سیری را افزایش می‌دهد. این می‌تواند به حفظ وزن سالم کمک کرده و ریسک چاقی را کاهش دهد.

بهبود عملکرد گوارشی

روغن زیتون فرابکر می‌تواند به بهبود عملکرد گوارشی کمک کند. این روغن دارای خواص لطیف‌کننده معده و مسهل است و می‌تواند در کنترل مشکلات گوارشی مانند یبوست و معده حساس موثر باشد.

کاهش خطر ابتلا به سرطان

روغن زیتون فرابکر دارای ترکیباتی است که می‌توانند به کاهش خطر ابتلا به برخی از انواع سرطان‌ها مانند سرطان سینه و روده کمک کنند. این ترکیبات ممکن است به عنوان آنتی‌اکسیدان‌ها و ضد التهابی‌های طبیعی عمل کنند.

حفظ سلامت استخوان

مصرف روزانه روغن زیتون فرابکر می‌تواند به حفظ سلامت استخوان و پیشگیری از بیماری‌های مرتبط با استخوان‌ها مانند اوستئوپروز کمک کند. این روغن دارای ویتامین K است که در جذب کلسیم و حفظ سلامت استخوان نقش دارد.

محافظت از افسردگی و اضطراب

ترکیبات موجود در روغن زیتون فرابکر می‌توانند به حفظ سلامت روانی و کاهش خطر افسردگی و اضطراب کمک کنند. این روغن ممکن است به عنوان یک ماده ضد اکسیدان و ضد استرس عمل کند.

افزایش مقاومت آنتی‌اکسیدانی

روغن زیتون فرابکر دارای مقادیر بالایی از آنتی‌اکسیدان‌ها مانند فنول‌ها است. این ترکیبات می‌توانند به افزایش مقاومت آنتی‌اکسیدانی بدن کمک کرده و در مقابل عوامل آزاد کننده رادیکال‌ها محافظت کنند.

تاثیر مثبت بر طول عمر

مطالعات نشان داده‌اند که مصرف روزانه روغن زیتون فرابکر با عمر بلندتر و کاهش میزان مرگ و میر مرتبط است. این روغن می‌تواند به عنوان یکی از عوامل اصلی در الگوی زندگی سالم و طول عمر بلند مؤثر باشد.

با این حال، همواره مهم است توجه داشته باشید که میزان مصرف روغن زیتون فرابکر و سایر محصولات غذایی باید با توجه به نیازهای شخصی شما و توصیه‌های پزشکی متخصص خود باشد.

تفاوت روغن فرابکر و بکر

تفاوت اصلی بین روغن زیتون فرابکر و روغن زیتون بکر در فرآیند استخراج آن‌ها قرار دارد. در روش تولید روغن زیتون فرابکر، استفاده از حرارت و مواد شیمیایی به حداقل می‌رسد و فقط با استفاده از روش‌های مکانیکی و فیزیکی روغن استخراج می‌شود. این باعث می‌شود تا خواص و طعم طبیعی زیتون در روغن حفظ شود. در حالی که در روغن زیتون بکر، ممکن است در فرآیند استخراج از حرارت و مواد شیمیایی استفاده شود که ممکن است خواص طبیعی آن را تحت تأثیر قرار دهد.

فرمول روغن زیتون فرابکر به شیوه استخراج و فرآیندهایی که در تهیه آن استفاده می‌شود بستگی دارد. با استفاده از روش‌های مکانیکی مانند خمیرسازی، استخراج و فیلتراسیون، روغن زیتون با کیفیتی برتر تولید می‌شود. این فرمولاسیون دقیق باعث می‌شود تا خواص و ارزش غذایی روغن زیتون فرابکر حفظ شده و آن را به یکی از بهترین روغن‌های خوراکی تبدیل کند.

خواص روغن زیتون برای پوست

روغن زیتون فرابکر برای پوست بسیار مفید است. این روغن، غنی از ویتامین E و آنتی‌اکسیدان‌ها است که می‌تواند به پوست شما نرمی و لطافت ببخشد. همچنین، خواص ضد التهابی و ضد باکتریایی آن می‌تواند به بهبود شرایط پوستی مانند جوش، خشکی و التهاب کمک کند.

روغن زیتون برای پوست

روغن زیتون فرابکر برای پخت و پز

روغن زیتون فرابکر برای پخت و پز نیز بسیار مناسب است. این روغن با دارا بودن نقطه دود بالا و پایداری حرارتی مناسب، می‌تواند در طبخ غذاهای مختلف مورد استفاده قرار گیرد. همچنین، طعم ملایم و عطر دلچسب آن باعث می‌شود غذاهایتان دارای طعم و مزه خاصی شوند.

فواید خوردن روغن زیتون به صورت ناشتا

• حفاظت از سلامت قلبی
• حفظ وزن سالم
• حفظ سلامت مغز
• سم زدایی
• جذب‌کننده مواد مغذی
• و …

تاثیر زدن روغن زیتون به صورت قبل از خواب

زدن روغن زیتون به صورت قبل از خواب باعث حفظ رطوبت پوست می‌شود. اگر قبل از اینکه این روغن گیاهی را به صورت بزنید، آن را بشویید و سپس یک کرم آبرسان بزنید و با روغن زیتون پوست را ماساژ دهید، مطمئنا رطوبت پوست حفظ می‌شود.

کالری روغن زیتون چقدر است؟

روغن زیتون، مانند سایر روغن‌ها، دارای مقدار قابل توجهی کالری است. میزان کالری موجود در روغن زیتون بستگی به نوع و حجم مصرف شده دارد. در ادامه، مقدار تقریبی کالری در 100 گرم روغن زیتون ارائه می‌شود:

حدود 884 کیلوکالری
این مقدار معمولاً برای روغن زیتون خام محاسبه می‌شود. در صورتی که روغن زیتون پخته شده یا روغن زیتون اکسترا ویرجین داشته باشد، میزان کالری ممکن است کمی بیشتر یا کمتر از این مقدار باشد.

به هر حال، برای کنترل وزن و مصرف کالری، مهم است به مقدار مصرفی روغن زیتون توجه کنید و آن را در محدوده معقولی نگه دارید.

در مورد طبع روغن زیتون بدانید

روغن زیتون طبع گرم و مرطوبی دارد. در سیستم طب سنتی، طبع یا تأثیر حرارتی یک ماده بر روی بدن را بر اساس واکنشی که در دستگاه گوارش ایجاد می‌کند، تعیین می‌کنند. طبع گرم و مرطوب روغن زیتون به این معناست که مصرف آن می‌تواند برای تنظیم تعادل یا تغییراتی در برخی از وضعیت‌های بدنی مفید باشد.

خواص روغن زیتون برای مو

روغن زیتون برای مراقبت و بهبود وضعیت موها بسیار مفید است. مواد مغذی و ترکیبات موجود در روغن زیتون می‌توانند به تغذیه، نرمی و لطافت موها کمک کنند. در زیر، تأثیرات مثبت روغن زیتون برای مو را بررسی می‌کنیم:

تغذیه موها: روغن زیتون حاوی ویتامین ها و مواد مغذی مهمی مانند ویتامین E، آنتی‌اکسیدان‌ها و اسیدهای چرب نامشبه‌ای است. این ترکیبات می‌توانند موها را تقویت کرده و به تغذیه آنها کمک کنند.

نرمی و لطافت موها: روغن زیتون دارای خاصیت نرم‌کنندگی و نرمی است. استفاده از آن به عنوان ماسک مو یا به عنوان روغن نرم کننده مو می‌تواند به موها لطافت و نرمی بیشتری ببخشد و موهای خشک و آسیب دیده را نرم و مرطوب کند.

کاهش شکنندگی موها: ترکیبات موجود در روغن زیتون می‌توانند به موها کمک کنند تا مقاومت و قوت خود را بیشتر کنند و شکنندگی موها را کاهش دهند. این امر می‌تواند موهایی سالم‌تر و با کمترین خسارت به نمایش بگذارد.

محافظت در برابر آسیب‌های حرارتی: روغن زیتون می‌تواند به محافظت از موها در برابر آسیب‌های ناشی از حرارت صفحه‌ای و ابزارهای حرارتی کمک کند. با استفاده از روغن زیتون قبل از استفاده از حرارت صفحه‌ای، موها می‌توانند کمتر آسیب ببینند و سالم‌تر باقی بمانند.

برای استفاده از روغن زیتون در مراقبت از موها، می‌توانید آن را به صورت ماسک مو استفاده کنید. کافیست روغن زیتون را به موهای خیس خود مالیده و به مدت 30-20 دقیقه روی موها بگذارید، سپس با آب گرم شستشو دهید. همچنین، می‌توانید چند قطره روغن زیتون را روی دست خود بریزید و به آرامی در موهای خشک استفاده کنید تا آنها را نرم کنید و براقیت بیشتری به آنها ببخشید.

مقدار مجاز مصرف روغن زیتون در روز

مقدار مجاز مصرف روغن زیتون در روز بستگی به عوامل مختلفی مانند سن، جنسیت، سطح فعالیت و نیازهای شخصی هر فرد دارد. اما معمولاً، میزان مصرف روزانه روغن زیتون برای افراد بالغ به طور تقریبی بین 1 تا 2 قاشق غذاخوری (حدود 15 تا 30 میلی‌لیتر) توصیه می‌شود.

به هر حال، در صورتی که نیاز دارید مقدار مصرف روغن زیتون خود را تنظیم کنید، به موارد زیر توجه کنید:

تغذیه کلی: مقدار مصرف روغن زیتون باید در کنار سایر منابع چربی و روغن‌ها در رژیم غذایی خود مد نظر داشته باشید. توصیه می‌شود که کل میزان چربی‌ها و روغن‌های مصرفی در یک روز حدود 20-35٪ از مجموع کالری‌های روزانه شما باشد.

هدف‌های سلامت: در صورت داشتن هدف‌های سلامت خاصی مانند کنترل وزن، کاهش مصرف کلری یا مدیریت بیماری‌های مزمن، ممکن است نیاز باشد مقدار مصرف روغن زیتون را کاهش دهید یا به مقدار کمتری تنظیم کنید.

توجه به کالری: روغن زیتون، مانند سایر روغن‌ها، دارای مقدار قابل توجهی کالری است. برای کنترل وزن، مهم است که میزان مصرف کالری‌ها را در نظر بگیرید و روغن زیتون را به میزان معقولی محدود کنید.

خرید روغن زیتون فرابکر

برای خرید روغن فرابکر، بهتر است به تولیدکنندگان و برندهای معتبر و با اعتبار مراجعه کنید تا از کیفیت و اصالت محصول اطمینان حاصل کنید.

برای خرید روغن زیتون فرابکر و روغن زیتون بکر می‌توانید با کارشناسان شرکت ویسادار صدرا مشورت کنید تا بهترین انتخاب و خرید را داشته باشید.